Mains
Parisian Gnocchi
buckwheat gnocchi · jersey corn butter · confit tomato · jambon de bayonne
Lyon Cakes
Two River lions mane mushroom · summer tomato salad · meyer lemon remoulade
Chicken Au Poivre
spatchcock chicken · aligot potato · braised onion · peppercorn jus
Steak Frites
12oz coulotte · café butter · herbes de provence fries
Grits Bouillabaisse
castle valley grits · seafood stew · saffron · rouille
Grilled Whole Fish
citrus beurre blanc · roasted garlic · cara cara oranges · potato pavé